La Chambre des Métiers et de l’Artisanat (CMA) de Guadeloupe et La Contrée du Chef ont récemment signé une convention visant à renforcer leurs actions communes pour la promotion et le développement de la gastronomie. La Contrée du Chef, une communauté dédiée à l’amélioration du secteur culinaire en Haïti, est connue pour ses initiatives en faveur de la mise en avant des talents locaux et de la richesse de la cuisine haïtienne.
Parmi ses actions phares, La Contrée du Chef a organisé la Journée de la Gastronomie à Delmas 75, un événement marquant qui a permis de mettre en lumière les saveurs uniques et les produits emblématiques de la cuisine haïtienne. En parallèle, l’organisation est particulièrement active sur les réseaux sociaux, partageant régulièrement des recettes, des tutoriels, et des annonces d’événements sur des plateformes comme TikTok et Facebook pour mieux toucher et inspirer sa communauté.
Cette collaboration entre la CMA Guadeloupe et La Contrée du Chef promet de dynamiser les échanges culturels et professionnels autour de la gastronomie tout en contribuant à la visibilité et à la valorisation des artisans et chefs des deux régions.
